| I finalment som a la capital del Québec i podrem gaudir de la visita en aquesta ciutat de conte. Québec, fundada en el 1608, és la única ciutat emmurallada de Nordamèrica i Patrimoni Mundial de la UNESCO. Els seus petits carrerons son ideals per passejar i recórrer les seves muralles, té fabulosos museus com el Museu de la Ciutat i el Museu de les Civilitzacions de Québec. En aquesta ciutat hi passarem 4 nits seguides, que tot i fer altres activitats pels entorns, sempre podrem trobar temps per acabar de visitar allò que més ens interessi. El primer dia, el dia d’avui, el destinarem al 100% a la seva visita, no només del Centre Històric, que és preciós, sinó també d’edificis i atraccions que estan a prop del centre. Comencem. |
Durant el matí
La ciutat de Québec, fundada per el navegador Samuel de Champlain en el 1608, és el cor de la francofonia de tot el continent. Declarada Patrimoni de la Humanitat en el 1985, el seu casc antic recorda els pobles de Normandía o Bretanya per els seus carrers estrets, flanquejats d’acollidors restaurants i comerços. Des del mirador Terrasse Dufferin és possible fer-nos una composició de la ciutat. Allí s’erigeix el Château Frontenac, on entre l’agost de 1943 i setembre del 1944 els aliats, encapçalats per Churchill i Roosevelt, planificaren les últimes ofensives de la Segona Guerra Mundial.
Es veuen també les fortificacions de La Citadelle, el convent de les ursulines i el seminari Saint-Joseph, ambdós del segle XVIII. Sobre les teulades es distingeixen la catedral de Notre Dame i el Parlament o Assemblée Nationale. En el cantó oposat destaca la gran taca verda del Parc des Champs-de-Bataille, escenari en el 1759 d’una batalla entre anglesos i francesos. Fora de les muralles que circumden el casc antic s’extén la Ciutat Baixa, amb la seva Rue du Petit-Champlain, plena de boutiques i cafès encantadors, i la Place Royale, epicentre de la cultura francesa a Nordamèrica.
Abans de començar amb la visita, hem de tenir en compte que el barri antic, el Vieux-Québec, està dividit en 2. Per una banda, hi ha la Haute Ville (a dalt d’un turó) i la Basse Ville (al costat d’un pont vell i on està el barri de Petit Champlain). En ambdues parts hi trobaràs carrerons amb molt d’encant, on et donarà la sensació d’haver fet un viatge en el temps. Pren-te el teu temps per a recórrer el Vieux-Québec. El casc històric és una mica més gran que el de la seva veïna Montréal (veïna en termes canadencs), així que et portarà una bona estona descobrir tots els seus racons.
No et perdis el Quartier du Petit-Champlain, on els carrers estan ancorats en el temps, sobretot al segle XVII.
I per anar d’una part de la ciutat a l’altra, ho podràs fer en un funicular que trepa per l’empinat turó. Encara que el nostre consell és que vagis caminant a través de les Escalier Casse-Cou, que literalment significa “l’escala trencacolls”, una de les més antigues del país, amb vistes meravelloses sobre el Carrer du Petit Champlain. L’horari de funcionament del funicular és de les 9 a les 22h, i el preu per viatge és de 4$ pels adults.
Els carrers principals, plens d’edificis històrics, palaus, petits negocis i restaurants son:
- En la part alta: La Rue Saint-Jean (l’heu de recórrer tant en la part vella, a l’est de la Porte Saint-Jean, com a l’altre cantó), i la Rue Saint Louis.
- En la part baixa: les més boniques son la Rue du Petit Champlain i la Rue du Trésor.
La Place Royale és un dels nostres llocs preferits. Aquesta petita placeta amaga una història curiosa: fou just aquí on, en el 1608, Samuel de Champlain va fundar Québec City. No et perdis el mural que relata la història de la regió i l’església de Notre-Dame-des-Victoires, de les més antigues de Nordamèrica, que va començar a construir-se en el 1687.
I passem cap a l’Haute Ville, on sí que hi ha un lloc que ens va deixar sense respiració. Aquest lloc és el Château Frontenac, un enorme edifici que corona la zona més alta de la ciutat i que, encara que s’assembli amb un castell, és un hotel (per cert, diuen que el més fotografiat de tot el món!). Fou construït en el 1893 per la companyia Canadian Pacífic Railway en la sèrie d’hotels que es varen aixecar al llarg de tot Canadà amb la intenció de fomentar el turisme interior. Allotjar-s’hi no és econòmic, però pots visitar-lo per dins sense problema i veure una petita part del luxe d’aquest hotelàs, a la teva bola o amb un tour guiat amb anglès (Visita guiada por el castillo de Frontenac de Quebec (civitatis.com)).
Els preus de la visita a l’hotel son de 17,7$ pels adults i 8,8$ pels nens de 6 a 16 anys.
Prop d’aquí s’hi troba la Terrasse Dufferin, un passeig de fusta encaramat en el penya-segat que ofereix l’oportunitat d’estirar les cames mentres obtens unes vistes precioses de la ciutat baixa i del riu Sant Llorenç. A l’hivern s’hi habilita un tobogan sobre la neu gratis per el que vulgui rememorar els seus anys d’infantesa (ull perquè s’arriben fins als 70km/h), mentres que en primavera i estiu hi trobaràs molts artistes de carrer, així que l’ambient està garantit.
Si continuem caminant més enllà de la Terrasse Dufferin, veuràs que hi ha una passarel·la que puja i voreja la Citadelle du Quebec, una fortificació militar activa i una de les dues residències oficials del governador de Canadà (que seria el representant de la Reina Isabel II). Des de fora es pot arribar a veure una miqueta, encara que si vols pots visitar-la per dins. L’entrada costa 18$ pels adults i 6$ pels nens de 11 a 17 anys. L’horari d’obertura per accedir a l’interior és de 10h a 17:30h. Les visites es fan guiades i tenen una durada de 1h (també es fan visites nocturnes). Algo curiós que pots veure de forma gratuïta (de juny a octubre) és el canvi de guàrdia (cada dia a les 10am).
Migdia
La Ciutadella es troba en un dels extrems de les muralles que rodegen la ciutat antiga. Perquè ull, Quebec City és la única ciutat emmurallada d’Amèrica del nord. El millor és que hi ha parts habilitades per caminar sobre d’elles, o crear per portes que, abans, eren la única forma d’accedir a la ciutat. La porta que agrada més és la Porte Saint-Jean, que sembla un autèntic parc urbà, amb un bonic prat on estirar-se a fer una becaina i des d’on hi ha unes vistes immillorables de la Plaça de Youville d’una banda, i el casc històric de l’altra.
Altres portes maques son la Porte Kent, la Porte Saint-Louis o la Porte Prescott a l’altra banda de la ciutat i amb un aspecte més nou.
I molt a prop d’aquí es troba la Catedral de Notre-Dame, la més antiga de tot Canadà (1647), encara que el foc la va arrasar en dos ocasions (la segona d’elles en el 1922 causat per el Ku Klux Klan) i va tenir que ésser reconstruïda. Destaquen les seves dues torres assimètriques en la façana, les seves vidrieres en l’interior i una cripta històrica. El cert és que des de fora no crida especialment l’atenció. L’horari de visita és de les 7:30h a les 18h.
Molt a prop de la Catedral hi ha una sorpresa pels amants dels llibres: la Maison de la Littérature. Es tracta d’una antiga església reconvertida en biblioteca i centre cultural, amb una gran varietat de llibres i altre material interactiu. Recomanem una visita en el seu interior.
Un dels edificis amb més història de la ciutat és l’Hôtel-Dieu, que es tracta ni més ni menys que del primer hospital en tota Amèrica del Nord, fundat en el 1637. Avui en dia segueix funcionant i és un dels hospitals més importants de Canadà.
I per finalitzar amb les visites a llocs històrics, millor que ens apropem al Convent de les Ursulines, fundat al 1639. Es tracta de la Institució educativa per a dones més antiga d’Amèrica del Nord. Avui hi trobem la Capella i el Museu de les Ursulines. L’escola de les ursulines també està en funcionament.
Durant la tarda
Arribats en aquest punt, t’aconsellem 2 museus per visitar en el Centre de la ciutat de Québec. Per una banda, la nostra primera opció seria el Museu de la Civilització, on pots aprendre més sobre la història de Quebec i les diferents civilitzacions de Canadà, d’una forma interactiva i entretinguda. Els horaris d’obertura del museu son de 10 a 17h, excepte els dilluns, que està tancat. Els preus son de 20$ pels adults amb edats entre 35 i 64 anys, 15$ pels adults entre 18 i 34 anys i 7$ pels nens d’11 a 17 anys.
La nostra segona opció, agradarà als amants de l’art, ja que parlem del Musée National des Beaux-Arts, que conta amb una col·lecció de quasi 40.000 obres (des del segle XVII fins a l’actualitat). Els horaris d’obertura son de 10 a 17h excepte els dilluns que tanquen. Els preus son de 25$ pels adults, 15$ pels adults de 18 a 30 anys, i 7$ pels nens de 13 a 17 anys.
Un edifici bastant cridaner és el Parlament du Québec, que ofereix un tour de 45 minuts gratuït per a conèixer més sobre la política de Canadà i de la regió de Québec. Facis o no el tour, apropa’t encara que sigui a veure l’edifici i fixa’t en la font que hi ha just enfront d’ell, s’anomena Fountaine de Tourny i pertanyia a la ciutat de Burdeus, a França.
Després de visitar el Parlament et pots relaxar en el parc Plaines d’Abraham, el pulmó verd de la Ciutat de Québec. Sembla mentida, però el que avui és un recés de pau, en el seu dia fou el camp de batalla que va veure la derrota dels francesos a mans de l’exèrcit britànic.
És el moment per passejar: ara pel Port Vell, des d’on hi ha boniques vistes de la ciutat en lo alt. Assegura’t de prendre algo en el famós Café du Monde amb vistes al riu Sant Llorenç, i acabar en el petit Mercat del Port Vell. També, i perquè no, puja a un vaixell i dona un passeig per el riu Sant Llorenç (enllaç: Paseo en barco por Quebec – Reserva online en Civitatis.com), i millor si és al capvespre!(enllaç: Paseo en barco nocturno por Quebec – Reserva en Civitatis.com).
Segueix la ruta fins la bonica Gare du Palais, l’estació principal de trens. Fou construïda per la companyia del Canadian Pacífic Railways, que si tens bona memòria, ja sabràs que es va ocupar de l’hotel Château Frontenac, de fet se li dona un aire des de fora. Per dins l’edifici, la cosa inclús millora!
Capvespre
Potser serà el millor moment per veure la ciutat des de l’altra banda del riu. El millor que pots fer és pujar en el ferry que va a Lévis (la ciutat que queda a l’altra banda del riu). Un cop desembarquis arriba’t a La Terrasse de Lévis, un mirador panoràmic de Québec, perfecte per veure la ciutat des d’una altra perspectiva. El ferry surt cada 20 o 30 minuts, i el preu és de 9,15$ per vehicle, 3,85$ pels adults, i 2,60$ pels nens de 6 a 15 anys.
Si t’agrada la cervesa artesanal, apropa’t a la Brasseríe Griendel. Un altre lloc on prendre na cerveseta és el Ninkasi Saint-Jean.
I si busques el millor “Poutine” la cosa està entre Poutineville Snack Bar Saint-Jean i Chez Ashton.
Esperem que les atraccions i plans proposats us hagin fet servei per passar un dia completament increïble a la capital del Québec.
Per veure les atraccions proposades només cal que aneu en l’article general del viatge, on hi ha un mapa de google maps amb totes elles marcades.