| Segon dia a Québec City, en el qual tenim la intenció de que sigui un dia força complet. Preveiem visitar fins a un màxim de 4 atraccions. Bé, realment n’explicarem 4 d’atraccions, però les possibilitats de visitar-les totes 4 son nul·les, perquè seria de bojos. Us n’expliquem 4 i en podríeu visitar 2 o com a molt, 3. Començaríem per una de les atraccions més imprescindibles si vas al Québec, com és fer una excursió a les Montmorency Falls, unes cascades impressionants que es troben a uns 15km de la ciutat de Québec. La segona atracció proposada és la Basílica de Sainte-Anne-de-Beaupré, ubicada 30km a l’est de la ciutat. És sens dubte l’edifici religiós més bonic i visitat del Québec i és que és senzillament molt bonica. La tercera atracció proposada és molt a prop de l’anterior: es tracta del Sainte-Anne-Canyon, un espai natural visitable amb camins, ponts penjants i cascades, amb moltes altres activitats. Finalment, la quarta atracció seria fer una ruta per l’Illa d’Orleans, que és com estar submergit en el Québec més autèntic a escassos kilòmetres de la ciutat. Bé, doncs, comencem a exposar-vos les 4 atraccions. |
Montmorency Falls
Si hi ha una excursió imprescindible a fer a prop de Québec City, aquesta és l’excursió a les Montmorency Falls, unes cascades impressionants que es troben a uns 15 kilòmetres de la ciutat. Són més altes que les del Niàgara! Per arribar-hi, hi ha dues formes: pots anar-hi amb cotxe i aparcar a qualsevol dels dos pàrkings que hi ha (un a dalt i l’altre a baix), o pots anar-hi en el bus 800 (el bitllet costa 3,5$ i s’ha de pagar en metàl·lic, ja que el conductor no dona canvi), el qual tarda uns 40 minuts en arribar.
Com que tenim el cotxe de lloguer, encara (fins que el tornem a Montréal), sortirem amb ell rumb cap a l’est en busca de la carretera A440 (Dufferin-Montmorency), que segueix la riba nord del riu Sant Llorenç. Arribarem a la carretera 138 i prendrem la sortida en direcció “Boischatel”. D’aquí, arribarem al Montmorency Falls Parking (pàrking de la part alta de la cascada), on hi estacionarem el cotxe. El preu de l’aparcament de la part alta de la cascada és de 3,70$.
Les cascades estan ubicades en el límit entre el districte de Beauport i Boischatel, a uns 12km del cor de l’antiga ciutat de Québec. L’àrea que rodeja les cascades està protegida dins del Parc de les Cascades de Montmorency (en francès: Parc de la Chute-Montmorency). Accedir-hi té un cost, malgrat tot: l’entrada normal per les cascades és de 7,39$ pels adults (majors de 18 anys), i gratuït pels nens menors de 18 anys. Les cascades es troben en la desembocadura del riu Montmorency, on cau sobre les ribes del penya-segat cap al riu Sant Llorenç, enfront a l’extrem occidental de la Île d’Orleans. Les cascades tenen 83m d’alçada.
Al voltant de 970.000 visitants a l’any visiten les Cascades de Montmorency. Hi ha escales que permeten als visitants veure les cascades des de varies perspectives diferents. Un pont penjant sobre la cresta de les cascades dóna accés en ambdós costats del parc. També hi ha un petit telefèric que transporta passatgers entre la base i la cima de les cascades.
A l’estiu, el parc alberga una competència internacional de focs artificials amb les cascades com a teló de fons. Durant els mesos d’estiu, les cascades emeten una brillantor groguenca degut a l’alt contingut de ferro en el llit d’aigua.
Aquestes son les atraccions que et trobes si vols visitar les Cascades Montmorency:
- Passeig sota la cascada: La base de la cascada Chute Montmorency mai ha estat tant atractiva. Es completa la major part del circuït encantador, dissenyat per fer encara més atractiu el sector al peu del lloc patrimonial Parc de la Chute-Montmorency. S’han completat tres seccions del circuït perquè els visitants puguin experimentar plenament el poder i la majestuositat de la cascada. Passant sobre el riu, l’antic creuament ferroviari ha estat reemplaçat per una passarel·la llarga i ampla que proporciona un accés peatonal òptim i una sèrie de plataformes en varis nivells, que permeten als visitants asseure’s a sota i contemplar la cascada, una de les joies naturals més belles de Québec. Es tracta d’un meravellós mirador! En el cantó est de la conca de la cascada, la passarel·la de formigó ha estat completament renovada, ampliada i elevada, amb un jardí mineral que voreja la passarel·la. En el cantó oest, un nou camí de fusta ofereix una sensació completament diferent, mentres els visitants passegen per una àrea boscosa. Ideal per a caminants que vulguin apropar-se a la cascada i veure-la des d’aquest nou angle.
- Circuït panoràmic: El millor lloc per començar la nostra visita és l’Estació. Pots deixar el teu vehicle en l’estacionament principal al peu de la cascada. A continuació, amb el mapa Parc de la Chute-Montmorency ubicat en l’Estació, descobriràs el recorregut del circuït panoràmic, t’aturaràs en varis magnífics miradors per observar les cascades que se submergeixen en el riu Sant Llorenç i coneixeràs més sobre les característiques històriques i geològiques del recinte.
- El telefèric: La cascada domina el paisatge, però a l’altra banda, la vista del riu St. Lawrence, Île d’Orléans i la ciutat de Québec serà igual de bonica. Obriu bé els ulls i gaudiu d’aquest moment! La pujada només et comportarà uns minuts. Els horaris del telefèric durant l’estiu son de 9 a 18:30h. Els preus son de 14,57$ pels adults (anar i tornar), 7,18$ pels nens de 6 a 17 anys (anar i tornar). Hi ha una tarifa familiar de 27,61$ (anar i tornar).
- Manoir Montmorency: Manoir Montmorency fou completament destruït per un incendi en el 1993. Durant la reconstrucció, es va tenir molta cura de respectar l’arquitectura anglesa original i el seu elegant estil campestre. També pots menjar-hi (horaris de 9 a 18:30h).
- Plataforma d’observació “La Baronne”: Des de la terrassa del Manoir, hi ha un passeig marítim al llarg del penya-segat que condueix al pont penjant. En el camí, pots aturar-te en la plataforma d’observació de “La Baronne” per admirar el paisatge.
- El pont penjant: És una visita obligada en el teu circuït. Sentiràs la cascada rugint intensament sota els teus peus. Una experiència increíble per a joves i adults per igual!
- La falla de Boischatel: La cascada i la falla de Montmorency son producte de la tensió causada per el canvi continental, un fenòmen que data de fa milers d’anys. Pots comprovar la falla, que té més de 43 kilòmetres de llarg. És realment impressionant!
- L’hort: L’hort és un lloc magnífic per a fer un pícnic i gaudir de l’aire lliure. Tingues en compte que aquest lloc va formar part de la nostra història. El 31 de juliol de 1759 va tenir lloc aquí mateix un gran enfrontament entre britànics i francesos. Encara avui es poden trobar restes del reducte de Wolfe. També pots veure Wolfe House, construïda al voltant de 1818. Aquesta casa de camp representa un estrany exemple sobrevisquent de l’arquitectura domèstica del règim francès. La integració de tècniques angleses, com l’ús de grans vidres en les finestres, dona testimoni de la seva construcció uns 60 anys després de la Guerra de la Conquesta. Classificat com a edifici patrimonial, té un valor històric innegable.
- L’escala panoràmica: Agafant-se al flanc del penya-segat, aquesta impressionant escala conta amb no menys de 487 graons. Varis atletes entrenen aquí, però no deixis que això et desanimi. Hi haurà àmplies oportunitats per alguns merescuts descansos durant el seu ascens. En la part inferior, hi ha un promontori de formigó, un lloc ideal per gaudir d’ésser esquitxat per la rosada de la cascada i sentir tot el seu poder.
Adjuntem el link del parc, on es pot observar el mapa i referenciar els atractius en ell: Parc de la Chute-Montmorency – Quebec City – Canada – Sépaq (sepaq.com).
I parlant de cascades, aquestes no son les úniques. Al voltant de la ciutat de Québec es poden visitar moltes altres cascades, com les de Chaudière, les del fabulós canyó Sainte-Anne, les de Jean-Larose, les de Delaney i les de Kabir Kouba. Aquests salts poden ser l’objectiu d’un passeig o l’inici de llargues caminades a través de densos boscos d’arbres caducifolis.
Basílica de Sainte-Anne-de-Beaupré
La Basílica de Sainte-Anne-de-Beaupré es troba situada a 30km a l’est de la ciutat de Québec. És sens dubte l’edifici religiós més bonic i visitat del Québec. A dins ens esperen un sense fi de vidrieres, escultures i mosaics.
S’hi arriba per la carretera 138, on ens trobarem de sobte enfront a un extens descampat amb un ampli estacionament situat junt a una església d’aspecte imponent. La seva construcció molt poc té a veure amb la semi-despoblada naturalesa que la rodeja. Es tracta, com hem dit, del bellíssim santuari i basílica Sainte-Anne-de-Beaupré, un dels llocs més sagrats i venerats de tot el Canadà catòlic.
Dedicat a la mare de la Verge María, aquest santuari fou construït originalment en el segle XVII per iniciativa d’uns mariners que, en el 1650, varen sobreviure a una temible tempesta que feu naufragar la seva embarcació en el riu Sant Llorenç. Els supervivents varen aconseguir arribar a la riba del riu després d’haver resat a Santa Ana, a la que més tard li varen dedicar una capella en aquest mateix lloc.
Ajuntem l’enllaç del Santuari: Accueil – Sainte-Anne-de-Beaupré (sanctuairesainteanne.org)
Des de 1876, Santa Ana és la patrona de la província de Qébec i la neorromànica església rep anualment a més de 800.000 fidels de tot Nordamèrica. La basílica fou acabada en els anys 1920 i guarda l’húmer del braç de la santa, una relíquia donada per el papa Juan XXIII en el 1960.
Junt al santuari de Sainte-Anne-de-Beaupré hi ha una atracció molt original: el Cyclorama de Jerusalem. Amb 14 metres d’alçada i 110m de circumferència, és el segon major ciclorama de pintures del món, després del de Moscú. Presenta panells molt detallats sobre els últims tres dies de la passió de Crist. Les pintures panoràmiques foren realitzades entre 1878 i 1882 a Múnich, i es van transportar fins a Sainte-Anne i allí s’allotgen en un edifici construït expressament per a exhibir-les.
Sainte-Anne Canyon
Aquesta tercera atracció és molt a prop de l’anterior, ja que ambdues es troben en el mateix municipi. Oberta de maig a octubre, el canó de Sainte-Anne és un congost espectacular i costerut, tallat pel riu Sainte-Anne-du-Nord, a 6km a l’est de Beaupré. El riu cau sobre una cascada de 74 metres a dins del propi canó.
Descobreix l’espectacular canó excavat en la roca de 1.200 milions d’anys per una caiguda de 74 metres. Creua tres ponts penjants… un d’ells a 60 metres d’alçada! També pots fer activitats com sobrevolar l’abisme a 50km/h amb l’AirCanyon, i resoldre endevinalles en el teu camí i fer fantàstics descobriments! Un passeig per a tota la família… inclosa la mascota de la família!
Els senders paisatgístics del canó permeten que tota la teva família gaudeixi d’un passeig per la naturalesa. Els senders segurs i de fàcil accés permeten a les famílies joves i els seus fills passejar en pau, en les vores nord i sud del canó.
Recarregar les piles, posar a treballar tots els sentits, sentir els càlids rajos de sol, respirar profundament, escoltar els ocells o meravellar-se amb el canvi de les estacions… Son alguns dels petits plaers i beneficis que poden aportar-te caminar per el bosc.
Amb els seus senders i tres ponts penjants, un dels quals es troba a 60 metres sobre el congost, no trobaràs un millor lloc per a banyar-te en la naturalesa.
Descobreix la força del riu Sainte-Anne-du-Nord que va donar forma a aquesta roca de 1200 milions d’anys. Amb els seus 74 metres de caiguda i inclús superant l’alçada del Niàgara, l’espectacular canó et sorprendrà. Varis punts d’observació et permetran descobrir el Canó Sainte-Anne, literalment pas a pas.
Els horaris d’obertura del canó son pels mesos d’estiu, de 9 a 18h. Els preus per accedir-hi son de 14$ pels adults, 9$ pels nens entre 6 i 17 anys. Llavors hi ha combinacions depenent del tipus d’activitat que vulguis realitzar en l’interior del canó (per exemple, si vols realitzar l’Aerocanyon, val tot plegat uns 25$ pels adults i uns 20$ pels nens entre 6 i 17 anys).
Aquestes son les activitats que es poden realitzar a dins del canó:
- Aerocanyon: Fàcil i accessible per a tota la família; aquesta exclusiva atracció en un parc natural de Canadà et farà viure moments inoblidables. Aguanta la respiració, sobrevolaràs el canó a 50km/h! Tindràs una gran vista del canó; el riu Sainte-Anne, el desnivell de 74 metres i el sot gegant. Mai has vist la naturalesa així! Estaràs còmodament assentat en aquesta cadira motoritzada per a dos, i volaràs sobre l’abisme; sorprès d’estar amb els peus a 90 metres del terra! El vol d’anada i tornada de quasi 400 metres et portarà a través del bosc i t’oferirà una vista increïble del sot i el remolí de la cascada que retumba fins les profunditats del canó.
- Senders i ponts penjants: Des del pont Mestachibo fins a les profunditats de l’abisme que ofereix el pont Laurent, passant per el vertiginós pont McNicoll de 60 metres d’alçada; els tres ponts penjants t’oferiran una vista única i igualment espectacular. És teu per a descobrir-lo!
- La llegenda dels Petraminis: Entra en el món de Petraminis i descobreix com aquestes petites criatures han donat forma a la història del Canó de Sainte-Anne, aquest colós d’aigua i pedres. Ajuda’ls a trobar els colors de l’arc iris trencat pels gegants. Una aventura virtual que tindràs que conquerir amb el teu dispositiu mòbil.
- Cerca del tresor d’històries de pedra: Trencaclosques gegant, Hunt ans Seek, Sudoku i contes encantats; desentranya els enigmes i els emocionants jocs creats pels esperits del bosc en un camí ubicat al llarg del riu Saint-Anne. Personatges més grans que la vida et guiaran en el teu viatge!
I fins aquí la visita. Ja us n’heu fet una idea de lo què és l’entrada al Canó Sainte-Anne. Ara heu de valorar si teniu temps per fer-la i/o si val la pena pagar el preu de l’entrada.
Île d’Orléans
Es tracta de la quarta activitat del dia, o millor dit, d’una altra excursió que val molt la pena ja que és com estar submergit en el Québec més autèntic a escassos kilòmetres de la ciutat.
A pocs kilòmetres de Montmorency, un pont uneix la riba sud del Sant Llorenç amb la petita illa d’Orleans. Una llegenda diu que Jacques Cartier, el navegant francès que va descobrir la regió en el 1534, la va anomenar Illa de Baco, el déu del vi, per l’abundància de petites fruites fosques que li semblaren grans de raïm i que en realitat eren nabius. Creuarem el pont i ens trobarem enmig d’un paisatge silenciós, bucòlic, amb casetes de sostre vermell i portes blaves o grogues rodejades de bosc, minúscules galeries d’art i negocis d’artesania de fusta, ceràmica i metall en llocs on un menys s’ho espera. Això és l’Île-d’Orléans.
Fes un recorregut per l’Île d’Orléans i pren-te el temps per apreciar els seus paisatges rurals i tresors gourmet. Amb les seves cases pairals que daten del segle XVII, la illa és un veritable guardià del patrimoni de l’Amèrica Francesa.
Inspirant-se en l’ambient illenc, els artistes s’expressen a través de tots els materials i no dubten en destacar creacions de tot tipus mentres que els artesans locals aprofiten la terra fèrtil. Des de mitjans de juny fins a mitjans d’octubre, el bullici de les botigues i els quioscs està en el seu apogeu a mesura que els colors del paisatge canvien amb les estacions.
Per gaudir millor del paisatge, agafa el Chemin Royal en sentit contrari a les agulles del rellotge per creuar els 6 encantadors pobles de l’illa, quasi tots classificats entre els més bells de Québec. Aquí tens algunes suggerències de parades, però no dubtis en deixar que la teva curiositat et guia entre la multitud de punts d’interès:
1) Vinya Ste-Petronille: A més de gaudir d’una visita de les cascades de Montmorency, pots fer una degustació seguida d’una visita a les vinyes. Si estem de visita a l’estiu, ens quedem a gaudir de la bellesa del lloc i acompanyem la nostra cata de vins amb una pizza cuinada al foc de llenya de la seva flamant pizzería napolitana en la terrassa.
2) Fàbrica de xocolata Île-d’Orléans: Ja sigui per admirar les cases opulentes d’aquesta punta de l’illa, per a passejar per el carrer Horatio-Walker i tenir una vista magnífica de la ciutat de Québec o simplement per gaudir d’una xocolata, totes les raons son bones per a fer-hi una aturada, en la Xocolateria de l’île d’Orléans.
No et perdis la posta de sol a Sainte-Pétronille amb una vista espectacular de la ciutat de Québec i el magnífic riu Saint-Lawrence!
3) Escull tu mateix les maduixes de l’île d’Orléans: Ens aturarem en l’únic camp de maduixes orgàniques de l’illa per a recollir les pròpies maduixes famoses de l’Île d’Orléans, des de finals de juny fins a mitjans de juliol. Varies granges de l’illa ofereixen maduixes per a recollir i altres fruites petites com gerds, nabius i groselles negres, a més de vendre les seves collites en quioscs al llarg del camí en temporada.
4) Parc marítim de Saint-Laurent amb bot de rems: Cap a 1830, la parròquia de Saint-Laurent contava amb una vintena de bots de rems i algunes drassanes familiars. Una visita al parc marítim permet descobrir aquesta era de la construcció naval de fusta, així com l’autèntic cobert per a bots del segle XIX.
5) Mermelada Tigidou: Produïdes exclusivament a partir de baies de l’île d’Orléans, les melmelades de Confituterie Tigidou son una autèntica delícia per el paladar, mentres que la decoració, inspirada en els anys 20, és molt “instagrameable”.
6) Mansió Mauvide-Genest: Una joia de nova França construïda en el 1734, aquesta imponent mansió és una de les últimes cases senyorials que queden en el Québec. Una visita guiada et permetrà descobrir la història de Jean Mauvide i Marie-Anne Genest, la arquitectura de la seva sumptuosa mansió i els artefactes que testifiquen la vida en el segle XVIII.
7) Saint-Jean-de-l’Île-d’Orléans: Una aturada obligatòria en aquest encantador poble amb una filera de cases neoclàssiques que daten de mitjans del segle XIX. Ens encanta caminar per la riba des de l’església que domina el paisatge amb el seu sostre vermell. Llavors ens aturarem per visitar la Vinaigrerie du Capitaine i menjar algo en l’elegant fleca i el bar de refrescs La Midinette.
8) El Senyoriu de l’île d’Orléans: Els cinc jardins i l’enorme bosc de lavanda del Seigneurie de l’Île son un secret ben guardat de l’illa. De juny a octubre es pot realitzar una visita gratuïta i obtenir una àmplia gamma de productes elaborats a base d’oli essencial de lavanda.
9) Observatori de Saint-François-de-l’Île-d’Orléans: Des de lo alt de la torre d’observació d’aquesta àrea de descans municipal es poden admirar les illes de l’arxipèl·lag, Cap Tourmente i l’estuari del riu Sant Llorenç. Curiosament, és a aquesta altura on l’aigua dolça es troba amb l’aigua salada, afavorint una diversitat de peixos.
10) Formatges de la Illa d’Orleans: Submergeix-te en el segle XVII i prova el primer formatge elaborat a Amèrica. Els treballadors de Fromages de l’Isle d’Orléans et donen la benvinguda vestits amb trajos de l’època. Hi trobaràs formatge fresc La Faiselle, formatge per rostir Paillasson de l’Isle d’Orléans, Grain de l’Isle, formatge cheddar La Conquête i moltes altres delícies locals.
11) Casa Drouin: Maison Drouin és una de les primeres vivendes del segle XVII i la única casa autèntica accessible al públic. Aquesta casa és ara un Centre d’Interpretació de la història de l’Île d’Orléans i et permetrà apreciar la riquesa del patrimoni.
No molt lluny d’aquí, la Maison de nos Aïeux recorre la història de les 300 famílies fundadores de França, que llavors es dispersaren per Amèrica. Aquestes dues atraccions es troben en la parròquia més antiga de l’illa, que ofereix una magnífica vista de Côte-de-Beaupré i Mont Sainte-Anne.
12) Microcerveseria Île d’Orléans – Pub Le Mitan: La magnífica terrassa de l’única microcerveseria de l’illa és agradable per prendre un descans. Podràs degustar les seves cerveses anomenades en honor als avant-passats que varen marcar la història de l’illa.
13) Barraca de sucre Relais des Pins: Île d’Orléans és un destí d’elecció per gaudir d’un dinar en la barraca de sucre. Els nombrosos arbusts de sucre donen la benvinguda als visitants principalment en primavera, encara que alguns estan oberts a grups amb reserva prèvia en tot moment. Oberta tot l’any, la boutique Relais des Pins ofereix productes d’auró i incús caramels de neu a l’estiu.
14) Recollir pomes: Després d’un estiu ple de baies, les pomes son populars en setembre i octubre. Varies hortes es transformen en paradís per a les famílies amb entreteniments, jocs inflables i passejos en tractor. En la Cidrerie Verger Bilodeau, pots degustar varies sidres i productes derivats de la poma, inclòs el deliciós pastís de poma de Madame Bilodeau!
15) Vinyes de la Illa de Baco: Prenent el seu nom del nom “Illa de Bacchus” donat a l’illa d’Orléans per Jacques Cartier degut a l’abundància de vinyes silvestres que es va trobar allí en aquell moment, la vinya Isle de Bacchus és pioner en la història de la viticultura al Québec. Descobreix la magnífica bodega d’aquesta casa de 300 anys i aprofita la terrassa bistró per a degustar la fruita del seu “terroir”.
16) Cassis Monna & Filles: Descobreix el món de la producció de grosella negra al Québec en aquest ecomuseu de la indústria del licor. Degusta molts productes derivats d’aquesta petita fruita, com la famosa crème de cassis, que ha guanyat moltes medalles, o els gelats imprescindibles en temporada.
17) Espai Fèlix-Leclerc: Primer un centre d’interpretació dedicat a descobrir l’obra i la memòria de Fèlix Leclerc, també és un lloc que ofereix actuacions d’artistes de Québec i la cançó francesa. Per un moment de rejoveniment, pren el camí esquitxat de la poesia d’aquest artista que estima a la illa.
| Visites guiades a l’Île d’Orléans: Si prefereixes beneficiar-te de l’experiència d’un guía amb un tour organitzat, tens varies opcions a la teva disposició. – En autobús: Des del Vell Québec, a bord del “Québec Bus Tour” (Québec Bus Tour – Tours en autobus | Attraits et activités | Visiter Québec (quebec-cite.com)) per descobrir la ruta del sabor de Île d’Orléans – En caiac de mar: descobreix la Île d’Orléans des del riu Sant Llorenç remant a bord d’un caiac de mar amb “Quatre Natures” (Quatre Natures – Île d’Orléans | Visiter Québec (quebec-cite.com)). Un servei de transport està disponible des del centre de la ciutat. – En bot inflable: L’aventura en el riu et crida, però, remar no és lo teu? Opta per una excursió a bord d’un bot inflable tipus Zodiac amb “Croisières Orlèans” (Croisières Orléans – Excursions sur l’eau | Attraits et activités | Visiter Québec (quebec-cite.com)). La manera ideal de descobrir el riu, les seves cales, les seves corrents i les seves marees. També és possible explorar l’illa des de Québec amb “Excursions Marítimes Québec” (Excursions Maritimes Québec – Excursions sur l’eau | Attraits et activités | Visiter Québec (quebec-cite.com)). – En bicicleta o scooter: Sent la sensació de llibertat que comporta viatjar en bicicleta o scooter. Amb “Québec Aventure Tours” (Québec Aventure Tours – Tours en vélo | Attraits et activités | Visiter Québec (quebec-cite.com)), pots escollir entre una excursió guiada o una visita autoguiada. |
Adjuntem el recorregut del dia d’avui en un mapa de google maps, amb la indicació del kilometratge realitzat i el temps (164,00km i 2 hores i 49 minuts). Hem fet una hipòtesis de visita de les 4 atraccions exposades: