Les Rías Baixas son una part de l’àrea costanera de Galícia. Ocupen la costa oest de la Província de la Corunya, i tota la costa de la Província de Pontevedra, des del cap de Fisterra fins al Cap Silleiro. Es caracteritzen per la seva mida, que és gran en relació a la resta de ries gallegues (Rías Altas i Rías Medias). Son les més conegudes de Galícia a conseqüència del turisme. A les ries, el ritme de les marees és molt més visible que en el mar obert.
Planificant el viatge, teníem clar que havíem de venir a veure les Rías Baixas, i sobretot a tres d’elles: la Ría de Vigo, la Ría de Pontevedra, i la Ría de Arousa, que son les més “famoses” turísticament parlant.
Per altra banda, vam deixar per visitar altres ries quan fóssim a la Costa da Morte, com per exemple, la Ría de Corcubión, i la Ría de Muros e Noia. Dins els 6 dies que pernoctarem a les Rías Baixas, es poden desglossar els mateixos en 6 zones visitables diferents. Cada dia és únic i pot no tenir relació amb els demés.